알파시티
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대구 시지 알파시티 중화면가 중화냉면밥먹기 2023. 6. 27. 10:00
오늘은 야근각. 오후 4시부터 저녁은 어디서 뭘 먹을지 고민해본다. 음... 날씨도 흐리고 더운데, 최근 중화냉면을 개시했다고하는 근처 중국집으로 가기로 한다. 이 집은 참 맛있다. 짜장면도, 짬뽕도, 특히 탕수육과 중화비빔면이 맛있다. 홀에서 식사하는 경우 곱빼기가 무료라 같이 식사하러 다니는 남자 직원들이 좋아한다. 맛있는데 양도 많으니 천국이 따로없다.예정대로 중화냉면을 주문해본다. 신선하고 정갈한 토핑이 잔뜩 올라간 이 중화냉면은 9,500원이다. 얼마전 유튜브에 이연복 쉐프님의 중화냉면 레시피 영상을 봤는데, 이 메뉴는 실제 중국에는 없다고 한다. 대한민국의 중국집 메뉴 중 어느 메뉴가 실제 중국 메뉴와 일치하겠냐만은..ㅎ.. 미지근한 면 요리가 있긴하지만 중화냉면은 한국에서 여름메뉴로 만들기 ..
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코레와카레 시지점 안심돈까스카레밥먹기 2023. 6. 23. 10:00
보슬비가 촉촉하다. 오늘 점심은 돈까스 카레를 먹어보자. 가게 로고가 귀엽다. 아마도 돈까스와 카레겠지? 가격은 이 구성에 10,500원이다. 언뜻보기엔 양이 좀 적은가 싶은데, 먹다보면 양이 많아서 돈까스도 반덩이는 남겼다. (난 소식가가 아니다.) 돈까스의 돼지고기는 신선하고 튀김은 바삭하다. 원래 부먹을 좋아해서 카레에 잔뜩 묻혀 먹어봤는데도 튀김옷이 바삭바삭하다. 합격이다. 카레는 적당한 점도로 커리 특유의 살짝 매콤한 맛이 난다. 매콤한 일본 커리맛. 맛있어서 팍팍 먹었더니 밥을 반쯤 먹었을땐 이미 카레가 모자랐다. 다음엔 카레를 추가해야할지도. 대구 로컬에서 체인으로 하는 식당인 것 같은데, 인터넷에 찾아보니 카레를 레트로트로 판매하기도 하는 것 같다. 배달의 민족 후기를 보니 모밀이 맛있다는..