맨인더키친 경산성암점 상하이파스타

흔한 비 온 뒤 여름날이다. 아침부터 현관문 밖의 공기가 뜨뜻하다.

오늘은 모처럼 팀 전체가 점심회식을 하는 날이다. 오늘 회식 장소는 경산 성암산 아래에 위치한 맨인더키친 경산성암점이다. 지나가는 길에 '저기 높은 곳에 양식집이 있구나' 라고 보기만하고 직접 방문해보기는 오늘이 처음이다.

모든 메뉴가 2인분인 이 곳에서 매콤한 상하이 파스타의 가격은 16,900원. 놀라운 가격이다. 실제로 양이 제법 많아서 해산물은 다 먹고 면은 절반쯤 남겼다. 함께 간 다른 직원이 주문한 필라프는 비슷하거나 더 저렴한 가격이지만 3인분은 되는 양이었다.

사실 상하이 파스타라고해서 짬뽕 파스타 처럼 국물이 자박할 줄 알았는데 전혀 그렇지 않은 오일 파스타였다. 잔뜩 들어간 베트남 고추로 빨갛게 물든 오일이 이 파스타의 포인트다. 첫 입에는 밍숭맹숭 아무맛도 안나는 듯 하지만 끝에서 탁 치는 매콤한 맛이 있다.

함께 들어간 양배추, 호박, 당근 등의 야채에도 간이 적절히 베여있다. 야채는 잘 익혀져 있어서 아삭하지 않고 면과 함께 부드럽게 씹힌다. 새우, 오징어살은 고추기름에 흠뻑 적셔 먹으면 비린내 없이 신선한 탱글함을 느낄 수 있다. 홍합, 가리비, 바지락 살은 조금 아쉽다.

양이 많아 그런지 한 메뉴만 다 먹기엔 조금 물리는 듯 하다. 함께간 직원들과 메뉴를 쉐어했는데, 목살&버섯 볶음밥의 고소하면서도 달짝지근한 맛이 매콤한 상하이 파스타와 잘 어울렸다. 비록 탄수화물의 과섭취를 유발하긴 했지만..ㅎ

'여자를 위해 요리하는 따뜻한 공간' 이라는 입구 간판에 뜨악하긴 했지만...ㅋㅋㅋ 높은 곳에 위치한 만큼 탁 트인 뷰가 시원하다.